Свежемороженая и охлажденная рыба для ресторанов по лучшей цене

Рыба является основной многих блюд, ее вкусовые качества и полезные свойства получили признание во многих кухнях мира. Сложно найти заведение общепита, в котором не найдется применения этому продукту. Помимо самого вида рыбы, важно ее качество и свежесть, от которых также зависят вкусовые характеристики блюда.

В ассортименте интернет-магазина EastFood вы найдете морепродукты от проверенных поставщиков. У нас вы можете купить рыбу оптом с доставкой по лучшей цене в Санкт Петербурге!

Многообразие рыбы

При создании блюд используются различные семейства рыб. Среди самых популярных окуневые, лососевые, осетровые, тресковые, карповые, сельдевые и камбаловые.

В сложных вкусовых сочетаниях часто можно встретить как пресноводные, так и морские виды. Первые отличаются насыщенным вкусом и большим количеством костей. Особо популярны лещ, карась и им подобные.

При этом морские представители обладают значительной питательной ценностью, поскольку содержат много жиров и минералов. Благодаря малому количеству костей и изысканному вкусу среди них выделяются лососевые и угорь.

Продукт может поступать в рестораны свежим, охлажденным, мороженным или консервированным.

Полезные свойства рыбы

• Рыба – это не только вкусный, но и полезный продукт. Включение ее в ежедневный рацион поможет значительно уменьшить риск появления проблем с сердечнососудистой системой. Жирные Омега-3 кислоты в составе этого морепродукта предотвращают образование тромбов, понижают содержание холестерина и триглицеридов вкрови, а также способствуют нормализации работы мозга.
• Также этот морепродукт богат аминокислотами, витаминами группы A, D, E. Его мясо насыщенно железом, фосфором, кальцием, магнием и селеном. Все это делает рыбные блюда подходящими для лечебного питания. В частности, употреблять их советуют при диабете, избыточном весе, болезнях щитовидки, печени и ЖКТ.
• Рыба особенно уместна в рационе детей и спортсменов, поскольку положительно влияет на работу опорно-двигательного аппарата и способствует развитию организма. Белки, содержащиеся в филе рыбы, намного легче усваиваются человеческим организмом, чем белки мяса.
• Мясо рыбы считается диетическим и при этом сбалансированным продуктом, которое предотвращает появление многих болезней. Именно поэтому так важно как можно чаще употреблять этот продукт.

Ассортимент EastFood

Во время приготовления рыбы повара обычно стремятся не только улучшить ее вкус, но и сохранить пользу для организма. Способов для этого целое множество: можно варить, обжаривать, запекать, тушить и солить.

Не менее важен и вид рыбы. Разные кухни предпочитают либо речных, либо морских представителей. На нашем сайте вы найдете анчоусы в масле, свежемороженого окуня, лосося, тунца, треску, палтуса и угря. В интернет-магазине EastFood можно купить недорого рыбу высочайшего качества!

Мы регулярно расширяем наш ассортимент, чтобы удовлетворить потребности заведений общественного питания разного уровня. Продаем туши, филе рыбы в копченом и свежезамороженном виде, а также с добавлением соуса.

EastFood уже больше 10 лет поставляет морепродукты в различные заведения общественного питания. За это время мы приобрели большое количество постоянных клиентов, которые отдают предпочтение именно нашей компании.

Наши услуги распространяются также и на частных лиц, которые могут рассчитывать на качественную и свежую рыбу по доступной цене.

Сотрудники EastFood всегда готовы помочь выбрать товар и предложить выгодные условия поставок. Позвоните по указанным телефонным номерам или воспользуйтесь формой обратной связи, чтобы узнать больше о деятельности компании или сделать заказ.