Грибы древесные Моэр, 250г

Муэр (моэр) популярный инредиент Китайской кухни,это тонкие ломкие черные древесные грибы. Древесные грибы имеют запах дымка и хрустящую сладковатую мякоть. Они широко используются во Вьетнаме, Таиланде, Китае. Произрастает муэр на стволах деревьев.Вкус у муэра практически нейтральный, за счет чего они превосходно сочетаются с любыми продуктами.
Грибы используют для приготовления тушеных и жареных блюд, первых блюд, гарниров, холодных закусок и салатов.
Муэр используют для приготовления многочисленных супов, тушеных и жареных блюд, гарниров, холодных закусок и салатов. В восточно-азиатской кухне грибы муэр входят в состав салатов с фунчозой и битыми огурцами. Благодаря богатому содержанию фосфора и белка древесные грибы считают заменителем рыбы в веганской диете.
Способ приготовления: распакуйте коробку с древесными грибами,положите в посуду,залейте умеренно теплой водой,подождите около 20 минут,древесные грибы размочились в воде,промойте и приготовьте блюдо.