СОУСЫ, УКСУСЫ

Как правильно пользоваться соусами и какие виды существуют?

Соус – это то, что поможет раскрыть все нотки вкуса вашего блюда. Соусы дополняют. Клиент сам вправе распорядиться, сколько добавки необходимо и нужен ли соус вообще. Это всего лишь дело вкуса, но зачастую именно это может сделать ваше блюдо уникальным.

Соусы далеко не всегда бывают уместны в блюдах, но, как правило, они дополняют его и являются обязательным элементом любого приличного заведения.

Зачем необходим соус? В отличие от блюда и от продуктов, которые в нем доминируют, добавляют разные соусы. Их главная задача – раскрывать вкус основного продукта, делать его насыщеннее. Но переборщить нельзя, иначе блюдо станет невкусным. Излишнее добавление соли, перца или специй испортит любое блюдо. А основа любого соуса именно эти компоненты.

К покупке и выбору соусов нужно подходить крайне осторожно. Мы сможем предоставить консультацию не только по основному меню, но и по добавкам к нему. Важно правильно сочетать продукты и добавки к ним, тогда блюдо заиграет новыми красками.

Рекомендуйте вашим посетителям покупать соусы, исключительно подходящие к блюду. Иначе блюдо будет испорчено.

Наш интернет-магазин специализируется на доставке рыбы и морепродуктов. Мы тщательно следим за свежестью и качеством продукции. Основная часть нашей клиентской базы – рестораны, кафе и суши-бары. Поэтому помимо рыбы и морепродуктов мы также занимаемся продажей и доставкой специализированной посуды, соусов и уксуса. Купить соевый соус и уксус оптом по выгодной цене в СПб можно в EastFood. Это не займет много времени, и вы будете уверены в качестве продукции.

Чтобы обезопасить себя и наших клиентов мы исправно придерживаемся всех требований хранения и транспортировки. Также мы можем предоставить необходимые сертификаты, которые гарантируют качество по ветеринарным стандартам.

Зачем же в блюда добавляется уксус?

Большое количество уксуса необходимо на любой кухне, где в меню присутствуют морепродукты. Он является одним из компонентов маринада, добавляется непосредственно в блюда и служит основой для других добавок.

Уксус может быть разных видов. И это не обязательно резкий и неприятный уксус, который стоит дома на кухне. Разные виды уксуса подходят для разных блюд. В ресторанах часто используют следующие: рисовый, яблочный, бальзамический, пивной, винный, шампанский, хересный и другие виды элитного уксуса. Этот уксус и соусы (соевый и другие) вы сможете купить в СПб по выгодной цене в нашем интернет-магазине.

Бальзамический уксус идеально подходит для блюд, главным элементом которых является мясо, рыба или овощи. Он ценится благодаря своему аромату и неповторимому вкусу. Из уксуса также делают чесночный соус, кисло-сладкий, кунжутный, сладкий, горчичный, терияки и тому подобное.

Уксус – универсальный игрок на кухне любого ресторана или суши-бара. Он идеально оттенит вкус рыбы или мяса. Именно он добавит насыщенности и сочности блюду.

В ассортименте нашего интернет-магазина вы сможете найти множество различных видов добавок и уксуса. Будьте уверены, данные товары необходимы любому заведению общественного питания и даже домашней кухне. Вы сможете заказать продукцию оптом и в розницу, у нас приятные цены на партии соусов любого размера.

А также большим преимуществом нашего интернет-магазина является уровень доставки. Мы быстро и качественно привозим все продукты по адресу назначения и в срок, так что вы можете забыть о том, что такое опоздание поставщика. Профессиональные автомобили оснащены морозильными камерами, которые не дают продукции разморозиться.