Это невероятно популярный десерт, который должен быть в меню всех кафе, ресторанов и кофеен, ведь многие будут готовы заказать именно чизкейк. Нежная творожная основа, невероятно широкий выбор топингов и просто красивая подача – все это про данный десерт.
Способы приготовления
Такие торты готовят в духовке или мультиварке, иногда подают в сыром виде, лишь спрессовывая между собой слой из печенья и слой суфле. Десерт может был дополнен, орехами, ягодами, джемами или желе. Не изменяется в рецептах только одно — корж из песочного теста или спрессованного печенья. Бисквит в чизкейках не используют.
Чтобы десерт был более полезным некоторые ингредиенты можно заменить, например, использовать печенье с отрубями, масло гхи или безлактозный сливочный сыр.
Чизкейк очень популярен во многих странах мира. В Америке, например, проходят национальные дни чизкейка.
Его рецепт много раз менялся: в разных странах какие-то ингредиенты добавлялись в рецепт, а какие-то, наоборот, исчезали или заменялись другими. Десерт, похожий на чизкейк, можно встретить еще в Древней Греции. Однако классический вариант торт приобрел в 18 веке: тогда европейцы убрали из него дрожжи, заменив их на яйца.
В чизкейке довольно много витаминов: жирорастворимые витамины — A, бета-каротин, D, E и K; водорастворимые — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
Сложности приготовления блюда
Часто во время приготовления этого десерта повар сталкивается со следующими проблемами: подготовка водяной бани, которая нужна для равномерного прогрева; поддержание невысокой температуры в течение выпечки.
Именно поэтому EastFood предлагает вам приобрести замороженные порционные чизкейки купить в СПб: романтическое свидание, день рождение или любой другой праздник в ресторане или кафе — такой десерт понравится гостям!
Сотрудничество с EastFood — преимущества
Почему именно мы? Мы предлагаем уникальный ассортимент чизкейков:
- Чизкейк «Шоколадный» — шоколадно-сливочное суфле с нотками ванили и ароматом какао. Настоящий шоколадный взрыв! Идеально сочетается с черным кофе.
- Чизкейк «Нью-Йорк» — стандартная вариация десерта. Мягкий вкус ванили и лимонной цедры создает контрастное, необыкновенное сочетание, которое считается базовым, но в то же время очень изысканным, способным понравиться каждому. Чизкейк «Нью Йорк» купить СПб можно у нас по лучшим ценам.
- Чизкейк «Чизберри» — сочетание ягод и сливочного сыра, которое подарит легкость и невероятное наслаждение, а тонкий запах ванили только приукрасит этот нежный ягодный вкус.
Закажите продукцию в EastFood — мы предлагаем выгодные условия нашим клиентам. Широкий ассортимент и приятные цены — то, что можно найти в нашем интернет-магазине!
Остались вопросы? Вы можете обратиться по номеру телефона указанному на сайте, наш менеджер обязательно расскажет вам о нашей продукции и поможет сделать заказ.
Удобная и быстрая доставка по всей России и отличное качество продуктов — все это вы найдете в EastFood. Кроме того, вы готовы вас проконсультировать при необходимости. Для этого свяжитесь с нашими менеджерами в телефонном режиме. Мы поможем даже определиться с выбором – какой чизкейк лучше заказать.
